SUKAINAH, A.; MARHAYATI, M.; RAMLI, H. KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA PRODUK OLAHAN DARI BUNGA DAN BATANG LOTUS (Nelumbu Nucifera). KNOWLEDGE: Jurnal Inovasi Hasil Penelitian dan Pengembangan, [S. l.], v. 5, n. 4, p. 1421-1430, 2025. DOI: 10.51878/knowledge.v5i4.7269. Disponível em: https://jurnalp4i.com/index.php/knowledge/article/view/7269. Acesso em: 5 mar. 2026.