Sukainah, A., Marhayati, M. and Ramli, H. 2025. KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA PRODUK OLAHAN DARI BUNGA DAN BATANG LOTUS (Nelumbu Nucifera). KNOWLEDGE: Jurnal Inovasi Hasil Penelitian dan Pengembangan. 5, 4 (Dec. 2025), 1421-1430. DOI:https://doi.org/10.51878/knowledge.v5i4.7269.