UTAMI, C. R. and RASTRI, E. S. . (2024) “PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI WORTEL (DAUCUS CAROTA L) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARAKTERISTIK OTAK-OTAK IKAN PATIN (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS)”, CENDEKIA: Jurnal Ilmu Pengetahuan , 4(4), pp. 407-420. doi: 10.51878/cendekia.v4i4.3341.